Journée portes ouvertes, marché aux plantes, opération de sensibilisation à la biodiversité : beaucoup d’entreprises du paysage ouvrent leur site au public, parfois pour une seule journée. Ce que peu…
Journée portes ouvertes, marché aux plantes, opération de sensibilisation à la biodiversité : beaucoup d’entreprises du paysage ouvrent leur site au public, parfois pour une seule journée. Ce que peu de chefs d’entreprise savent, c’est que recevoir du public, même ponctuellement, peut faire basculer votre statut réglementaire et créer de nouvelles obligations, distinctes de celles applicables à vos seuls salariés.
Le principe à retenir
Un site qui reçoit du public « à quelque titre que ce soit » (gratuitement, ponctuellement, en plus de son activité habituelle) peut entrer dans le champ des établissements recevant du public (ERP). Ce classement n’est pas réservé aux commerces ou aux salles de spectacle : une exploitation, une pépinière ou un dépôt qui ouvre ses portes pour un évènement peut, le temps de cette journée, être concerné.
Suis-je concerné ?
Deux situations à distinguer, avec des enjeux différents :
- Votre clientèle habituelle (vente au détail sur site, par exemple) : votre établissement est probablement déjà, au quotidien, dans une logique proche de l’ERP à petite échelle
- Un évènement ponctuel (portes ouvertes, marché aux plantes) : l’affluence est généralement plus importante que d’habitude, et le public présent (familles, enfants, personnes ne connaissant pas les lieux) n’est pas familier des dangers de votre site
C’est ce changement de nature et de volume de public qui déclenche le plus souvent de nouvelles obligations, au-delà de ce que vous gérez déjà pour vos salariés.
Ce que dit la réglementation ERP
Le classement ERP repose sur une catégorie (fonction de l’effectif accueilli) et un type (fonction de l’activité). Les obligations qui en découlent (issues de secours, moyens de secours, désenfumage, formation du personnel) augmentent avec la taille de l’évènement.
En dessous des seuils qui imposeraient un classement ERP formel, votre responsabilité en tant qu’organisateur reste pleinement engagée en cas d’incident.
Cas particulier : les structures temporaires (chapiteaux, tentes, stands)
Si vous installez un chapiteau, une tente ou un barnum pour l’occasion, ces structures relèvent d’une réglementation spécifique, distincte de celle du bâtiment qui les accueille : résistance au feu des toiles, dégagements, moyens d’extinction propres à la structure.
Dans ce cas, assurez-vous que le professionnel qui loue et monte le matériel prenne bien en compte la réglementation applicable.
Les mesures concrètes à mettre en place sur votre site
C’est la partie la plus directement applicable pour une exploitation ou une pépinière qui organise une journée portes ouvertes :
- Baliser et interdire l’accès du public aux zones dangereuses (stockage de carburant, produits phytosanitaires, ateliers, zone de manœuvre des engins)
- Séparer physiquement les flux piétons du public et la circulation des engins ou véhicules
- Prévoir des moyens d’extinction visibles, accessibles et en nombre suffisant pour l’effectif attendu.
- Informer votre personnel présent ce jour-là : consignes d’évacuation, conduite à tenir en cas d’incendie ou d’accident
- Anticiper les publics vulnérables : enfants, personnes à mobilité réduite, présence éventuelle d’animaux
Démarches administratives éventuelles
Au-delà d’un certain effectif attendu, une déclaration en mairie et, parfois, un avis d’une commission de sécurité peuvent être requis avant l’évènement. Les seuils exacts et les délais de dépôt du dossier restent à confirmer.
Même en l’absence de formalité obligatoire (petit évènement, faible affluence), il reste recommandé d’informer votre mairie de la tenue de l’évènement, notamment pour faciliter l’intervention des secours en cas de besoin.
Les mairies sont d’ailleurs en capacité de vous renseigner sur les dispositions applicables en fonction de la nature de votre événement.
Un point de vigilance sur l’assurance
L’ouverture ponctuelle de votre site au public peut ne pas être couverte automatiquement par votre contrat de responsabilité civile exploitation habituel. Ce point relève davantage du volet assurantiel : n’hésitez pas à vérifier ce point auprès de votre courtier ou assureur avant l’évènement.